近日，中山老字號(hào)、健康基地園區(qū)企業(yè)咀香園健康食品（中山）有限公司（以下簡稱“咀香園”）與貴州六盤水特產(chǎn)成功“牽手”。貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與咀香園舉行簽約儀式，雙方約定就六盤水刺梨聯(lián)合進(jìn)行深加工研究，開發(fā)系列刺梨月餅，提升當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品附加值，探索“中山技術(shù)+六盤水特產(chǎn)”新模式，提升六盤水特色產(chǎn)品附加值。
△貴州六盤水市副市長曾曉芳一行到訪咀香園
深藏在貴州大山之中的野生刺梨，是珍貴的天然藥食兩用植物，被譽(yù)為“維C之王”。六盤水被稱為“中國野生刺梨之鄉(xiāng)”。截至目前，作為貴州12個(gè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一的刺梨，在六盤水的產(chǎn)業(yè)種植面積已達(dá)117.56萬畝，成為全國刺梨種植面積最大的市。
咀香園是中山老字號(hào)，已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、工業(yè)旅游、科普教育一體的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)。該企業(yè)建立了院士工作站、博士后科研工作站、工程中心等大型科研平臺(tái)，在保留傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)不斷創(chuàng)新，保持持續(xù)的競爭力。咀香園董事、首席技術(shù)官張延杰表示，此次的創(chuàng)新產(chǎn)品——刺梨月餅是雙方合作的重要產(chǎn)品之一。該產(chǎn)品融合了咀香園的月餅制作技藝與六盤水市的刺梨特產(chǎn)，新產(chǎn)品也將為中山與六盤水的東西部協(xié)作掀開新的一頁。
據(jù)了解，位于六盤水水城區(qū)的貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，是一家以貴州刺梨為中心，集科研、種植、生產(chǎn)、營銷于一體的高科技企業(yè)。咀香園將為其刺梨深加工產(chǎn)品提供技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、銷售創(chuàng)新的整體發(fā)展策略，并進(jìn)行資源匹配，實(shí)現(xiàn)聯(lián)合推廣。同時(shí)，咀香園技術(shù)中心及咀香園銷售渠道將全力支持該項(xiàng)目持續(xù)發(fā)展，并以此為契機(jī)，攜手推動(dòng)六盤水農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
貴州六盤水市副市長曾曉芳表示，此行深受咀香園百年文化傳承與發(fā)展的鼓舞。初好農(nóng)業(yè)公司能與百年企業(yè)咀香園對(duì)接，雙方合作研發(fā)生產(chǎn)“山水情緣月餅”，這是中山與六盤水“山水相連”開展東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作的重要成果之一。
資料來源：中日日報(bào) |
