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中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動(dòng)正式啟動(dòng) |
作者： 來源： 發(fā)布時(shí)間：2008-12-08 |
本報(bào)訊 “健康安全，事關(guān)你我”。昨日，由市食安會(huì)主辦、中山日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)承辦的2008 年中山市健康產(chǎn)業(yè)感受之旅活動(dòng)正式啟動(dòng)。記者獲悉，40 位市民將與市人大代表、市政協(xié)委員一起，走進(jìn)中山的生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)車間、百貨超市，親身體驗(yàn)“中山造”以質(zhì)取信的全過程，共同營(yíng)造健康、誠(chéng)信、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
蔬果農(nóng)藥超標(biāo)，大米內(nèi)含石蠟，潔白的牛奶竟然藏匿著危險(xiǎn)的三聚氰胺。越來越多的食品、藥品問題事件讓人們對(duì)質(zhì)量問題越來越關(guān)注。為了讓中山市民對(duì)各食品、藥品、保健品等與民生密切相關(guān)的企業(yè)有進(jìn)一步的深入了解，增強(qiáng)消費(fèi)者放心消費(fèi)的信心，同時(shí)給各生產(chǎn)企業(yè)提供一個(gè)展示“中山造”質(zhì)量的平臺(tái)，由市食安會(huì)與中山日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)合作的“2008 中山市健康產(chǎn)業(yè)放心之旅”系列活動(dòng)，將通過廣大市民的體驗(yàn)，提出安全監(jiān)管的意見和建議，通過社會(huì)、企業(yè)和監(jiān)管部門努力，共同營(yíng)造一個(gè)健康、誠(chéng)信、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)陳煥聲介紹，近年來，市委、市政府將健康產(chǎn)業(yè)列為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出曼秀雷敦、聯(lián)邦制藥等一批龍頭企業(yè)和知名品牌。通過與中山日?qǐng)?bào)這個(gè)具有公信力的平臺(tái)，通過讓市民走進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)親身感受中山健康產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，將有助于提高全民食品安全意識(shí)、加快食品安全信用體系建設(shè)。
記者獲悉，從即日起至12月15日，廣大市民可通過《中山日?qǐng)?bào)》、《中山商報(bào)》或登錄中山網(wǎng)，進(jìn)行自由報(bào)名。主辦方將根據(jù)報(bào)名市民的情況，抽簽挑選40名代表。屆時(shí)，市民代表將先后來到珠海聯(lián)邦制藥、中智藥業(yè)、完美日用品、臘味公司、港南養(yǎng)殖場(chǎng)等，現(xiàn)場(chǎng)觀看食品藥品、保健品生產(chǎn)廠家、蔬菜生產(chǎn)基地的生產(chǎn)過程；與企業(yè)工作人員、監(jiān)管部門代表進(jìn)行座談，詳細(xì)了解產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)規(guī)程、有關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管的法律法規(guī)等，感受產(chǎn)品生產(chǎn)過程，并對(duì)產(chǎn)品監(jiān)管工作提出意見和建議。
昨日的啟動(dòng)儀式上，主辦單位代表向市民、記者代表頒發(fā)了“健康鑰匙”，現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)簽署了《中山市健康安全宣言》。在隨后舉辦的 “健康安全系萬家”論壇上，與會(huì)的質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門的負(fù)責(zé)人，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行互動(dòng)，解答市民的問題。
■聲音
鄭萬里（中山日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)管委會(huì)委員、中山日?qǐng)?bào)執(zhí)行常務(wù)副總編輯）：
“食品的產(chǎn)品質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重大戰(zhàn)略問題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國(guó)家的形象。媒體要通過大力宣傳食品安全的知識(shí)和常識(shí)，培養(yǎng)公眾良好的消費(fèi)意識(shí)，提高群眾的鑒別能力，幫助老百姓享受到高質(zhì)量的食品安全消費(fèi)。”
陳煥聲（中山市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)）：
“健康產(chǎn)業(yè)是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展最基本的物質(zhì)條件，從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬戶。通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，我們不斷完善食品安全組織機(jī)構(gòu)和制度的建設(shè)；通過加強(qiáng)食品各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好從農(nóng)田到餐桌的食品關(guān)，確保在發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能夠有效地進(jìn)行快速反應(yīng)和組織應(yīng)對(duì)，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全。”
■市民問答
問：中山市食品安全監(jiān)管體制是怎樣的？
答：通過成立中山市食品安全委員會(huì)（下稱食安會(huì)），制定了市食安會(huì)工作制度、成員單位工作職責(zé)、安全事故督查督辦制度、重大事故應(yīng)急預(yù)案等工作制度，明確了各部門的工作職責(zé)，形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)配合、全社會(huì)齊抓共管”的良好工作機(jī)制。通過加強(qiáng)食品各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，把好從“農(nóng)田到餐桌”食品關(guān)。各職能部門履行好各自的職責(zé)，農(nóng)業(yè)部門從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品，培育農(nóng)業(yè)名牌企業(yè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略的實(shí)施；質(zhì)監(jiān)部門加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，整治各類食品小作坊；工商部門全面推行市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度，對(duì)流通環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)；衛(wèi)生部門對(duì)餐飲業(yè)實(shí)施量化分級(jí)管理，取得良好效果。制定了《中山市重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》、《中山市重大食品安全事故報(bào)告制度》等配套制度。確保在發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能夠有效地進(jìn)行快速反應(yīng)和組織應(yīng)對(duì)，最大限度地減少事故危害，保障廣大人民群眾的生命安全，維護(hù)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定。
問：如何有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)？
答：“食品安全風(fēng)險(xiǎn)無法徹底避免，但可有效降低。有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，主要有三招：食物多樣化，稀釋可能遇到的食品安全風(fēng)險(xiǎn)；盡量選擇有品牌的食品，最好到進(jìn)貨渠道比較可靠的大型超市購買；學(xué)習(xí)一些食品安全方面的科學(xué)知識(shí)。另一方面，要確保食品安全，就必須在食物鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行食品的各種法規(guī)，并加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管。”
謝瓊
中山市健康安全宣言
我們深知:
健康產(chǎn)品質(zhì)量是實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重大戰(zhàn)略問題，關(guān)系到人民群眾的切身利益，關(guān)系到國(guó)家的形象。
我們懂得:
作為食品安全委員會(huì)辦公室成員單位，我們將以人民利益為重，高度重視健康產(chǎn)品從源頭到消費(fèi)環(huán)節(jié)全過程的監(jiān)控，力助企業(yè)追求卓越績(jī)效，推動(dòng)我市健康產(chǎn)品質(zhì)量再上新臺(tái)階。
我們承諾:
作為健康產(chǎn)品生產(chǎn)及流通企業(yè)，我們將不斷實(shí)踐先進(jìn)的質(zhì)量管理理念、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，以質(zhì)取信,絕不辜負(fù)消費(fèi)者對(duì)中山品牌的期望。 |
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